Janssens im Waldacker Wiesbaden
Internationales Restaurant in Wiesbaden-Sonnenberg, Hirtenstraße 121
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 10:25 Uhr.
| Montag | 17:30–00:00 Uhr |
|---|---|
| Dienstag | Ruhetag |
| Mittwoch | Ruhetag |
| Donnerstag | 17:30–00:00 Uhr |
| Freitag | 17:30–00:00 Uhr |
| Samstag | 17:30–00:00 Uhr |
| Sonntag | 17:30–00:00 Uhr |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Hirtenstraße 121
65193 Wiesbaden
Telefon
+49 611 98829230
Über Janssens im Waldacker
In Wiesbaden im Stadtteil Sonnenberg ist Janssens im Waldacker zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Hirtenstraße 121. Eingeordnet ist das Lokal als „Internationales Restaurant“. Gäste verbinden damit vor allem Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 3,1 km Luftlinie in nördlicher Richtung.
Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten montags 17:30–00:00 Uhr, Donnerstag bis Sonntag 17:30–00:00 Uhr. Am Dienstag und am Mittwoch bleibt die Küche kalt. Wer spät essen möchte, hat hier gute Karten, denn an mehreren Tagen ist bis in den späten Abend geöffnet. Die Zeiten zeigen, dass hier vor allem am Nachmittag und Abend gekocht wird. Insgesamt ergibt das rund 33 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Ein Blick auf den Service – es gibt Plätze im Freien und der Zugang ist für Rollstühle eingeschränkt möglich.
In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Gollners Das Goldstein (950 m), Gollner's Burg Sonnenberg (1,2 km) und das!Burger in a box (1,2 km). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.
Auf einen Blick
| Kategorie | Internationales Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Hirtenstraße 121, 65193 Wiesbaden |
| Stadtteil | Sonnenberg |
| Bundesland | Hessen |
| Telefon | +49 611 98829230 |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–26 €) |
| Ruhetag | Dienstag und Mittwoch |
| Koordinaten | 50.10928, 8.25254 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Internationale Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Knusprig dünner Teig mit Schmand, Speckwürfeln und roten Zwiebeln
Knusprige Kichererbsenbällchen auf Salat mit Hummus und Zitronen-Tahini-Dressing
In Butterschmalz gebackenes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Zitrone und Preiselbeeren
Gemüse-Bohnen-Patty mit Avocado, Rucola und Käse, dazu Süßkartoffelpommes
Penne in pikanter Tomatensauce mit Knoblauch, Chili und glatter Petersilie
Quinoa, Ofengemüse, Avocado, Edamame und Kichererbsen mit Erdnuss-Limetten-Dressing
Hausgemachte Spätzle mit Bergkäse überbacken, dazu Röstzwiebeln und grüner Salat
Stundenlang in Rotwein geschmort, serviert mit Selleriepüree und glasierten Karotten
Rinderfilet und gebratene Riesengarnelen mit Knoblauchbutter und gegrilltem Gemüse
Vanillecreme mit knackig karamellisierter Zuckerkruste und frischen Beeren
Warmer Schokokuchen mit weichem Inneren, dazu eine Kugel Vanilleeis
Zwei Kugeln erfrischendes Sorbet aus Zitronen mit frischer Minze
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Janssens im Waldacker und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Samstag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Montag, 23–00 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Dienstag ist Ruhetag.
Mittwoch ist Ruhetag.
Ausstattung und Service
- AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
- Eingeschränkt rollstuhlgerechtZugang mit Einschränkungen, etwa einer kleinen Stufe.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
Bewertungen
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Häufige Fragen
Wann hat Janssens im Waldacker geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten montags 17:30–00:00 Uhr, Donnerstag bis Sonntag 17:30–00:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Janssens im Waldacker?
Janssens im Waldacker hat die Adresse Hirtenstraße 121, 65193 Wiesbaden. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei Janssens im Waldacker reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 611 98829230.
Kann man bei Janssens im Waldacker draußen sitzen?
Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.
Ist Janssens im Waldacker barrierefrei?
Der Zugang ist eingeschränkt rollstuhlgerecht. Es kann zum Beispiel eine Stufe am Eingang geben.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 14 und 26 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
Restaurants in der Nähe
- Gollners Das GoldsteinInternationales Restaurant, 950 m entfernt
- Gollner's Burg SonnenbergInternationales Restaurant, 1,2 km entfernt
- das!Burger in a boxBurger-Restaurant, 1,2 km entfernt
- RaffaelesItalienisches Restaurant, 1,2 km entfernt
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